漢方の野崎薬局最新情報

薬草クラブ　アカヤジオウ（地黄）

アカヤジオウ、地黄（ゴマノハグサ科）肥大根を用いる Rehmannia　glutinosa　LIBOSCH.var. purpurea MAK. 千年以上の昔、中国から伝来した薬草です。１０世紀始めに山城国（今の京都府南部）で栽培されていました。また尾張国、相模国からも、根の乾燥したものが朝廷に献上されています。江戸時代には、現在の奈良県高田市付近、石川県金沢市などで大量に栽培

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投稿日 : 2018年 10月 3日　作成者 : y.nozaki

薬草クラブアカマツ

アカマツ（赤松葉・松節）　Pinus　densiflora　Sieb．et　Zucc．（マツ科）松は、古くから、庭先に黒松や赤松が植え、不老長寿や福寿の象徴としての信仰があり、正月に門松として使われています。また、全国の結核療養所は松林の中にありました。さらに、末期の悪性の病の人が、松の根の上に座り朝日に手をかざしていたところ治癒したという話を聞いたこともあります。 [気味

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投稿日 : 2018年 10月 3日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　マタタビ

[気味]苦・辛、温 [帰経]虫瘤（木天蓼） [気味]苦・辛、微熱 [主治]疝気の鎮痛薬。体を温めて血行をよくし、強心、利尿の働きがあり、鎮痛・強壮薬として用いる（温経散寒、強心利尿）。本草書人見必大著『本朝食鑑』に「食べるのは新芽・葉および子(み)で、味は辛い。胸膈の積鬱(つかえ)を披(ひら)くので、人々に賞されている。また猫が常に喜び、この樹に身をこすり着けじゃれてころげま

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　フキノトウ（蕗の薹）

（雄株）（雌株）フキノトウ [気味]苦、温 [帰経]肺・肝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‘ [主治]肺を温め、咳を治し、痰を消し、肝を洗い、目を明らかにし、中風の症を治す。潤肺止咳化痰の良薬で、全ての肺の病変による咳嗽に用いる。フキ [気味]苦、温 [帰経]肺・心・肝 [主

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　ハクサイ

原産地は中国北部で、野生の植物からではなく、蕪(かぶ)と漬(つ)け菜(な)類が自然に交雑して、栽培種としての白菜の原形ができたと推定されています。中国では１１世紀ごろの「本草図経」に記録があり、現在でも最も栽培量の多い野菜です。白菜の英名も「Chinese cabbage（中国のキャベツ）」といいます。日本での歴史は以外なほど浅く、初めて入ってきたのは1875年（明治８年

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　ノリ（海苔）

[気味]甘・鹹、寒 [帰経]肺 [主治]滋養および軟堅作用があり、甲状腺肥大、リンパ結核、脚気に適用される。生活習慣病の予防になる（化痰軟堅・清熱利水・利咽止咳）。紫菜(あまのり)はあまく寒なり気をくだす　いきりをさますものとしるべし（あまのりは甘く寒なり、気を下す、いきりをさますものと知るべし）あまのりハはれるものなどに少よし　おほくしょくせははらいたミはる（あまの

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　ネギ

・ネギ [気味]辛、温 [帰経]肺・胃 [主治]風邪の発熱悪寒を除き、顔や目の浮腫を治し、よく汗を出す。ネギは、発散通気を主り、手の太陰肺経、足の陽明胃経、足の少陰腎経に入る。上下の陽の気を通じ、一切の魚肉の毒を解す。ネギに含まれるアリシンは、血行をよくして身体を温め、消化を助け、疲労の蓄積を防ぎ、神経を鎮めるなど、さまざまな効果があり、また、強力な殺菌作用があります（散寒解表・通陽

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　ニンニク（大蒜(たいさん)）

原産地は、中央アジアのキルギス地方と言われていて、日本には中国を経由して、奈良時代頃にはもう伝わっていたとされています。球根の強烈な臭気は、葷(くん)（五葷はネギ科ネギ属の植物であるネギ、ラッキョウ、ニンニク、アサツキ、ニラ）を代表し、ヨーロッパでは門口にこれを並べて、悪霊の侵入を防ぐといい、東洋でも同様の風習が見られました。和名の「ニンニク」は仏教用語の“忍辱(にんじょく)”から

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　ニラ

[気味]辛・甘、温 [帰経]肝・腎・胃 [主治]内臓を温め、疲労回復、食を進め下痢を治す。肝経の病を主る。最も中脈を補うのによい（補陽和中降気・舒筋活血化瘀・解毒）。中国西部原産と考えられる葷(くん)の類である。中国名を韮、日本への渡来は早く、『和名抄』（932）にコニラという古名で出ている。人見必大著『本朝食鑑』に「韮(にら)は、五辛の一つ（韮(にら)・薤(らっきょ

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

食養生の基礎　ニガウリ

[別名] ツルレイシ、ゴーヤー　[原産地] アジアの熱帯地方 [気味] 苦、寒 [帰経] 心・脾・胃 [主治] 清暑止渇（熱病の発熱、熱射病、口渇、発汗）にて夏バテ予防によい。冷え症の方は控えめに。効用・ニガウリ粥：夏バテ防止に、生姜のみじんきりを炒め、薄切りの苦瓜をさっと炒めて、塩、淡口醤油で味を調え、梅のみじん切りを和え、粥の上に乗せ、み

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投稿日 : 2018年 9月 19日　作成者 : y.nozaki

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