妊活中の方への食事指導

dōTERRA:ドテラ

お塩ちゃんの天日海塩

映画「かみさまとのやくそく」

全国の不妊治療一覧

不妊の原因

助成金情報

男性不妊

ワクチン情報

【不育症と漢方】流産経験がある方ご相談ください

【逆子と漢方】今から始める逆子の予防から治療まで

【ショウキT-1タンポポ茶PLUS 】子供を欲しい方のための妊活サプリ

薬剤師・鍼灸師の野崎利晃です。まずはお気軽にご相談ください。■0120-19-1661(携帯からもOK)電話058-241-1661

最近の記事一覧

カテゴリー

基本体温表ダウンロード

鍼灸治療院のご案内

神薬才花苑

薬草園blog

子宝カウンセラーの会

子宝ブログ

薬草無料画像

薬草写真集 【け】けいか・瓊花 無料画像です 

瓊花201505岐阜新聞

神薬才花苑 住所 洞戸高賀926 番地1
問合せ 漢方の野崎薬局 05824111661


岐阜新聞掲載


瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort無料画像freeimage


瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage2

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage2


瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage4

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage4


瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage3

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage3

平成16年(2004年)5月下旬、私共の薬苑「神薬才花苑」に瓊(けい)花(か)(ニンドウ科)の花が初めて咲き、毎年のように薬草苑の象徴的存在となりました。私たちの薬苑が、中国揚州市・大明寺境内に作られた「鑑真和上才花苑」の“分苑”になったのを記念し、平成13年(2001年)4月、揚州市大明寺住職・能修方丈より寄贈されたもので、薬苑の親父達が大切に育て上げた結果、3年目に開花しました。
異名を“聚八仙(八仙花)”と言い、中心にほのかな甘い香の5㎜程の薄黄色の正常花を咲かせ、その周りに真っ白の装飾花8枚が囲む直径が15㎝ほどの花です。八人の仙人が聚っているようだということからの命名のようです。現在の瓊花は、唐代の瓊花とはやや異にするものです。唐代の瓊花は、実を結ばず、同類の異木“聚八仙”に接木して育てたということです。

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage5

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage5

1100年代、元軍によって根こそぎ持ち去られ絶えてしまい、やがて台木の“聚八仙”が「瓊(けい)花(か)」と呼ばれるようになったようで、現在では揚州市の代表する市の花となっております。(現在の「瓊花」は唐代のとはやや異なりますが、同類の木であることはまちがいありません。私が瓊花にあった場所は、揚州市・大明寺境内の鑑真記念堂と痩(そう)西湖(せいこ)、奈良市・唐招提寺境内の鑑真和上御廟です。鑑真和上様ゆかりの地にしか見当たらない希少な低木で、忍冬科に属し、学名はViburnum Macrocephalum Fort, 落葉あるいは半常緑の低木で高さは4mにも達します。
それぞれの開花時期は、唐招提寺は5月上旬、中国大明寺は5月上旬から中旬、私共の薬苑は5月下旬頃です。一度、訪問してみてはいかがでしょうか。

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage7

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage


瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage6

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage


瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage8

瓊花 ケイカ 学名Viburnum Macrocephalum Fort 無料画像freeimage


投稿日 : 2014年 5月 15日 作成者 : 漢方の野崎薬局

オロ出しにサフラン

【オロ出しにサフラン】
今週の薬草園はサフランの花が見ごろです♪サフランは調味料としても使われますが、実は民間薬として出産後のオロ出しに使われます。3本の濃赤色のめしべは、淡紫色の花よりも長く突き出していて、指先で摘み採ると、基部は1本になります。これを乾かしたものをサフローンと呼び薬に使用します。文久年間(1863年頃)に南ヨーロッパから薬として渡来したそうです。
 5月下旬頃、葉が黄変したら掘り上げ室内に蓄える。9月から10月花が咲いたら花を基部より引き抜き、逆さにしてめしべを収穫します。
薬用部分:めしべ
採取時期:秋
用  法:5~6本のサフランに熱湯を注ぐと美しい黄色を呈する。鎮痛、鎮痙、鎮静剤。

生理痛、生理不順などに
 よく乾燥したサフラン0.5gを1回量として、カップに入れ、熱湯を注いで飲む。色がでなくなるまでなんどでもお飲みいただけます。サフランは通経作用が強いので、妊婦さんは使用しないでください。

20131101-124657.jpg

20131101-124705.jpg


投稿日 : 2013年 11月 1日 作成者 : 漢方の野崎薬局

朝から可憐に四蓮が咲いてくれました(*^_^*)

投稿日 : 2013年 6月 28日 作成者 : 漢方の野崎薬局

唐招提寺から頂きました蓮が見頃です♪早朝限定!

2013-06-07 12.13.34 唐招提寺の蓮 6月7日の唐招提寺にて撮影

唐招提寺の蓮の花 美中紅蓮 岐阜市芥見にて
唐招提寺の蓮の花 美中紅蓮

【蓮について】

蓮のねはあぢいひああまくひえのもの ねつしてのどのかわくにそよき
(蓮の根は味わい甘く冷えのもの、熱して咽喉の渇きによい)

はすのねは五さうおきなひむしによし おほくしよくしてきをふさくもの
(蓮の根は五臓を補い虫によし、多く食すれば気を塞ぐもの)

はすのねはらうさひによしたんによし すハぶきのある人はいむべし
(蓮の根は癆瘵によし痰によい、水分気のある人は慎むべし)

はすのねハはなちたりつつ上きして ちをはきくちのねばるにそよき
(蓮の根は鼻血たれつつ上気して 血を吐き口が粘るによい)
(『和歌食物本草』)

ハスは古い時代、恐らく仏教伝来のころに将来されたものといわれます。また慈覚大師が中国より導入したと伝えられる「天竺蓮」は元禄年間、そして根茎を食用にする「食用ハス」は明治八年導入と記録されています。分布は、オーストラリア北部からインドネシア、パキスタン、カスピ海南岸、トルキスタン、中国東北部 (旧満州)北緯四三度付近から日本の北海道に至る広範囲に及ぶという。日本列島にもかつて自然分布したが、何らかの理由で滅び、その後数次にわたり中国から導入し現在に至るという。太古の日本列島に分布していた大賀蓮が、明治期に導入した食用蓮と同様、根茎を食用に供していたとしたら、眼の前に描くハスも、案外それだったかも知れないなどと考えながらの素描でした。ハスは、根茎・葉・花托・実を薬用にする、栽培容易な落葉性の大型多年生草本です。             (橋本竹二郎著『主治医』403号)

蓮(リエン)・藕(オウ)ハス

◆性味-甘・渋、平、無毒

蓮(ハス)はスイレン科の植物である。各部位の名称は異なるが、すべて薬用になる。蓮の柄は荷梗(カコウ)と言う。葉は荷葉(カヨウ)と言い、花と葉柄とが連なるところは荷帯(カテイ)と言う。花蕊は蓮鬚(レンス)と言う。成熟した花托は蓮蓬(レンホウ)あるいは蓮房と言う。種子は蓮肉(レンニク)あるいは蓮子と言う。中の胚芽は蓮心という。蓮の地下茎は藕(薬用には藕節:グウセツ)と言う。みな薬用になる。

◆効用
蓮子は滋養食品であり、鎮静、精神安定の効果がある。胚芽は血圧効果および強心作用がある。蓮鬚は収斂、鎮静薬になる。藕節は伝統的な止血薬である。蓮蓬、荷葉、荷梗は止血、下痢止めの効果がある。

◆応用

① 吐血、下血、鼻血、婦人の崩漏

藕節5~6個を刃物で打ち砕き、黒砂糖を加えて、煎じて服用する。あるいは蓮蓬3~4個を煎じて服用してもよい。

② 長期の下痢、腸胃の風熱による出血

荷梗あるいは荷葉帯30~60gを水で煎じ、柔らかい飴(すなわち麦芽糖)1~2匙を調合して服用する。

③ 脾虚による希薄な大便、睡眠不足、心臓動悸、婦人の腰がだるく帯下が多い、体質虚弱者

蓮子(芯を除く)、芡実(殻を除く)各60g、新しい荷葉(掌の大きさ)1枚を適量の粳米(モチゴメ)で煮て粥をつくる。砂糖適量を加えて服用するとよい。

④ 高血圧、頭脹、心臓動悸、不眠

蓮心1.5gを湯に入れ、お茶の代わりに飲む。

⑤ 血友病、鼻血、歯血、喀血

新鮮な藕1000g、新しい梨500g、生のミズクワイ500g、生の甘蔗(サトウキビ)500g、新鮮な生地黄250gを一緒にしてしぼって汁を得、毎回1小半、1日3~4回服用する。

⑥ 夢精、遺精

荷菜30gを細かにすりつぶし、毎回3g、毎日朝晩各1回おもゆで服用する。軽いのは1、2服、重いのは3服で治る。

(葉 橘泉著『医食同源の処方箋』)

蓮の根

:甘・平:脾胃の働きを助け、気力を充実させ、のどの渇きを止める。血の迷走を止める。

生のまますりおろした汁+生姜のおろし汁+黒砂糖(お湯を注ぐ):咳止め・痰切りの作用がある。

漢方の野崎薬局の告知とお知らせ
漢方相談をご希望の方はお電話ください


投稿日 : 2013年 6月 14日 作成者 : 漢方の野崎薬局

薬草百話 アマチャ 岐阜県関市にある鑑真神薬才花苑(薬草苑)で栽培 

4月8日の花祭りに用いられる甘茶の原料。山の湿った場所に生えるやまアジサイから、特に甘い葉を持つ個体を選抜し、作り出した日本の特産薬草。
サッカリンの2倍の甘みがあるため、糖尿病患者の砂糖がわりに用いられる。
薬草成分:葉
採取時期:8月下旬
用  法:糖尿病患者の甘味料、醤油や菓子、売薬、煙草の甘みにも用いる



薬草苑の甘茶
植物名・薬物名・科名:
アマチャ(ユキノシタ科)
Hydrangea macrophya(Thumb.)Ser,
var,oamacha Makino オオアマチャ 奈良県栽培品
var,thunbergii Makino コアマチャ 富山県利賀村栽培品

寄贈者名・産地・年月日・経歴:
1996、4 和漢薬研究所より
1999、11 唐招提寺より
薬用部位・開花・採集時期:開花は6~7月
繁殖法:挿し木

コアマチャの装飾花は、比較的濃い瑠璃色で、先端が丸みを帯びて凹んでいます。
コアマチャのもう一つの特徴は、装飾花が時を経ると次第に赤みを帯びてきます

4月8日の花祭りに用いられる甘茶の原料。山の湿った場所に生えるやまアジサイから、特に甘い葉を持つ個体を選抜し、作り出した日本の特産薬草。
サッカリンの2倍の甘みがあるため、糖尿病患者の砂糖がわりに用いられる。
薬草成分:葉
採取時期:8月下旬
用  法:糖尿病患者の甘味料、醤油や菓子、売薬、煙草の甘みにも用いる


甘茶の飲み方

✿甘茶の作り方
①7~8月アマチャの葉を摘み、生のままの物を手揉みします。
葉が柔らかくなり、団子が出来る位まで揉みます。
②手の握りこぶし程の団子を作り、器に入れて日陰の乾燥しない場所に数日間保存します。
③甘い香が漂う、または食べて甘く感じた頃に天日乾燥します。この場合、団子になった物を細かく開いて乾燥します。

✿甘茶の作り方2、
①アマチャの葉を摘み、水洗いして日干し。
②水を噴霧してからむしろをかけて発酵させます。
③むしろに広げ、よく揉んでから乾燥すれば甘茶のできあがりです。

✿甘茶の作り方3,
花はつぼみのうちにつみとって葉を生育させ、8月のお盆の頃になると、葉をつんで半切りという木桶に水でぬらしながらかたく詰める。1晩おくと醗酵して湯げが出るようになるが、これをとり出して青汁がなくなるまで手でもみ、日光で乾燥させて甘茶にする。


✿甘茶の飲み方
1. 土瓶か薬缶に水1Lを入れます。
2. 沸騰したところで、甘茶2~3gを入れます。甘茶をいれた際に泡立ちが強くなる場合がございますので、掻き混ぜる等ご注意ください。
3. 軽く再沸騰したら火を止め、カスを除きます。
4. 甘茶を長くお湯にいれすぎますと、甘味が強すぎることがございます。甘味が強すぎる場合は、お湯又は水を注ぎ足すなど適宜加減してください

✿花まつりにはなぜ甘茶をかけるのですか?

答え 「花まつり」は、お釈迦さまのお誕生をお祝いする仏教行事です。
本来は、灌仏会(かんぶつえ)・仏生会(ぶっしょうえ)などと申します。
「花まつり」と呼ぶようになったのは明治以降のことのようです。

花まつりでは、お花で飾られたお堂(花御堂)のなかに甘茶を入れたお盆(浴盆)を置き、そこに、右手で上を、左手で下を指し示したお釈迦さまのお誕生の姿をあらわしたお像(誕生仏)を安置し、柄杓で甘茶を頭上からそそぎます。
子供の頃、甘茶をもらって飲んだ記憶のある方も多いのではないでしょうか。

花御堂は、お釈迦さま誕生の地ルンビニ園を、誕生仏は、お生まれになってすぐ七歩あゆまれて「天上天下唯我独尊」と言われたそのお姿をあらわします。
そして、お釈迦さまの誕生を慶び、天に九匹の龍が現れて、甘露の雨を降り注いだ、という様子を模して甘茶をかけるのです
ちなみに、経典では「甘露の雨」は香湯あるいは香水となっており、昔は五香水とか五色水という香水を用いていたようです。
今のような甘茶を使うようになったのは江戸時代からと言われますがはっきりしません。

 参考書籍 橋本竹二郎著『目で見る薬草百科』 橋本竹二郎著『主治医』



甘茶の成分
甘味成分(natural sweetner)
甘味のある成分として代表的なものはショ糖などの糖質であるが、中には非糖質で甘味を有する物質もある。アマチャに含まれるフィロズルチン(Phyllodulcin)が代表的なものであり、これはイソクマリン骨格を有するフェノール性成分である。甘味の質は糖類とはかなり違い、やや癖のある甘味である。アマチャは伝統的な生薬製剤(丸薬など)の矯味料として用いられ、今日でも釈迦の命日には各地の寺院で甘茶として供される。新鮮アマチャ葉中のフィロズルチンの含量は低く、多くは配糖体の形で存在する。この配糖体は苦いので新鮮アマチャ葉はあまり甘くなくやや苦い程である。そのためアマチャ葉を調製するとき、β-グルコシダーゼによる発酵でフィロズルチンの生成を促すためゆっくり乾燥(ときに湿気を与えることさえある)させる。二次代謝物の配糖体で甘味を呈するものがある。糖が結合しているので完全な非糖質ではないが、ショ糖の100倍以上の強い甘味をもち、また味も糖質に近いので配糖体系甘味成分は天然甘味料としてダイエットを志向した食品に用いられる。南米パラグアイ原産のキク科植物ステビアの葉に含まれるジテルペン配糖体ステビオサイド(Stevioside)はその代表的なものであり、お菓子などの甘味料として用途が拡大している。そのほか、中国原産のウリ科植物Momordica grosvenoriの果実(羅漢果)に含まれるモグロシドVや、生薬カンゾウ(マメ科Glycyrrhiza uralensisなど)に含まれるグリチルリチン(Glycyrrhizin;日本薬局方ではグリチルリチン酸と称する)は、サポニンの一種である。生薬カンゾウは漢方処方220方のうち約7割に含まれており、薬効以外に矯味料としての役割もあると思われる。配糖体の大半は、糖が結合しているにも関わらず、苦味を呈し、甘味のあるものはごく例外的である。甘味をもつ二次代謝成分の中で、通称ニッキの甘味成分はl-エピカテキンが3個縮合したシンナムタンニンと称する縮合型タンニンの1種である。一般にタンニンは渋味、えぐみの本体として知られているので、甘味をもつシンアムタンニン(こちらを参照)の存在は極めてユニークといえる。ニッキはニッケイの根皮を基原とし、ニッキ飴やニッキ水など伝統的な菓子の甘味料として用いられてきた。ニッケイは本邦では江戸時代から栽培されているが、中国原産のCinnamomum sieboldiiがその植物学的起源として長い間当てられてきた。しかし、「琉球植物誌」の編者である鹿児島大学初島住彦博士によれば、ニッケイは沖縄本島、徳之島、久米島に産するものであることが明らかにされた。これによればニッケイの学名はC. okinawenseとなり、本土へはおそらく琉球王国を支配していた薩摩藩によってもたらされたと思われる。

甘茶の自然毒について
毒性成分
古くからお茶として親しまれ、薬用甘味剤としても日本薬局方に収載されていて、有毒成分の存在はこれまでまったく報告されていない。甘茶の葉でシアン化合物が検出されるとの報告があるが、普通に入れた甘茶では検出されていない。

植物には自身を守るための毒を持っています。私たちが自然の恵みから生活を豊かにするために植物を食しますがそのまま口に入れるのは毒をそのまま口に入れるのと同じです。漢方に炮製(ほうせい)という言葉がありますが、自然毒から薬に性質を変える目的で甘茶には発酵期間があると思われます。しかし、甘茶は薬です。少量でも甘みを感じる事が出来るので見た目の濃さに惑わされずに、程よい甘みをお楽しみください。
甘茶これくらいの濃さで十分な甘みです。

中毒症状 嘔吐、悪心
発病時期 食後10分~1時間
発生事例
2009年4月、岐阜県内の保育園の花祭りで、甘茶を飲んだ園児119人のうち28人が、30分~1時間に嘔吐した。

2010年4月神奈川県南足柄市では、やはり花祭りで甘茶を飲んだ小学一年生99人のうち45人が気分が悪くなり、10~30分後に吐き出した。いずれも軽症で、一日以内に全員快方に向かった。
患者数(過去5年間) 年度 発生件数 患者総数 摂食者総数
2009年度 1件 28人 119人
2010年度 1件 45人 99人

中毒対策 濃い甘茶を避ける。市販の甘茶には、「甘茶の飲み方」として2~3グラムを1リットルの水で煮出すとある。甘茶は、薄くいれることが大切なようである。
諸外国での状況 甘茶は、日本独特のものであるが、近年キムチ作り(韓国)やお茶(ドイツ)として輸出されているという。今までのところ、中毒の報告はない。 その他 アマチャに近縁なアジサイによる食中毒も起きている(アジサイのページ参照)。アジサイとアマチャによる中毒が、お互い関連するのかどうか、現在のところ明らかではない。

佐竹元吉、数馬恒平、紺野勝弘(富山大学和漢医薬学総合研究所)


投稿日 : 2013年 5月 26日 作成者 : 漢方の野崎薬局

Page 1 of 212
△TOPへ戻る
| 初めての方へ | ショッピングの流れ | 会社概要 | 特定商取引法 | プライバシーポリシー | リンク | サイトマップ |
| 会社案内 | プライバシーポリシー |